24 juil. 2008

Tartine de prosciutto aux fraises - De retour!

Qui c’est qui avait dit qu’elle serait de retour le 21 juillet ?!

Coupable ! C’est moi !!!

Je suis bien de retour, toute bronzée, reposée, zeeeeeeeeeeen, mais… ben oui, y’a un mais comme dans chaque belle histoire, je suis de nouveau crevée et je le clame ici haut et fort :

J’AI BESOIN DE VACANCES !

Nan, parce que là, sans rigoler, une semaine ce n’est pas assez ! Je m’étais juste habituée à la farniante attitude que BOUM ! voit-y pas qu’il faut repartir, refaire plus de 900 bornes et reprendre le boulot.
Pffffffffffff…. J’te jure, ma bonne Lucette, c’est pas une vie, ça.

Et comme la vie est bien faite (attention de l’ironie suit !) : 400 mails m’attendaient au bureau ! Que des personnes qui ne voulaient PAS savoir comment je vais et que p***n pourquoi je pars en vacances ?! Heu…. Pardon ?!

La vie a repris son cours à la même vitesse ce qui veut dire : recherche d’articles bébés tels poussette, table à langer, nouvel appart, un frigo pour le Bullibus, aller voir des amis à 300km, faire la popotte etc….

Est-ce que je vous ai déjà dit que j’avais besoin de vacances ? Oui ? Ah.

Bon, on ne va pas se laisser démonter par ça, hein ? Je vous fais un petit récapitulatif des vacances ?

  • Retrouvailles avec mes meilleures amies le jour de mon arrivée…. Aaaaaaaaah, ça fait du bien de se revoir !
  • Retrouvailles avec mon papé que je n’avais pas vu depuis plus d’un an.
  • Bronzette sur l’île de Noirmoutier pendant 3 ½ jours. La plage à 50m de notre emplacement de camping. Elle est pas belle la vie ?
  • Parties de pétanque avec Oli et ma cousine, avec coups de soleil carabinés inclus pour la dernière. Pour info, Oli triche !!! Si si… Quoi, je suis une mauvaise joueuse !!! Pas du tout !
  • Planche à voile non-stop pour futur papa Oli.
  • Rencontre avec mes blogueuses du Far West préférées avec qui j’ai passé une super journée !
  • P’tit resto pour 9 Euro par personnes : entrée+plat+dessert ! Nous sommes sortis ravis et complètement HS d’avoir si bien mangé que nous nous sommes cherchés un p’tit coin sympa dans les champs afin de faire une sieste dans le Bullibus !!!! Ouais, je sais, c’est top classe !
  • Bronzette, bronzette, bronzette !

Au final, je suis très trèèès satisfaite de mes vacances, dommage que ce soit passé si vite ! Heureusement une petite lumière pointe son nez…. Au mois de septembre nous partons à nouveau en ouacances. Cette fois-ci 2 semaines en Sardaigne !!! On peut zapper le mois d’août siouplé ?

Après ce petit billet sans conséquences, une p’tite recette qui malheureusement n’est pas de moi mais de Trish Deseine, trouvée dans le livre
les apéros de Trish. En ce moment, mes idées sont plutôt à zéro, vu que je n’ai aucune envie de cuisiner et ai un dégoût assez prononcé pour la viande.
Mais cette recette, franchement, je ne peux m’en passer ! C’est trop trop bon.

Tartines de prosciutto aux fraises et sauce mostarda
(Trish – oui, on se tutoie – la fait aux fruits, pour moi c’était juste aux fraises)

4 tranches de pain de campagne
8 tranches de prosciutto
Quelques fraises (environ 2 à 3 par tartine)
30cl de vin rouge
100g de sucre
1 càs de moutarde forte
1 feuille de laurier
Sel & poivre
Huile d’olive

Faire bouillir le sucre et le vin avec le laurier jusqu’à obtention d’un sirop. Ajouter la moutarde et fouetter. Réserver.
Couper les tranches de pain et les faire griller légèrement. Verser un filet d’huile d’olive sur chaque tranche. Disposez le jambon puis quelques tranches de fraises dessus. Saler et poivrer légèrement. Disposer sur une assiette et verser la sauce autour de la tartine ainsi que quelques gouttes dessus.

C’est moi qui parle !: Un délice ! Fraîche et fruitée, voici une tartine qui trouve sa place aux apéros. Le mariage fraises-jambon est extra.
Cette petite tartine s’accorde à merveille avec un
champi-daïquiri !!! A bon entendeur !

11 juil. 2008

Hello and Goodbye! - Champi Daïquiri!

Voilà presque 2 semaines que je veux publier un billet, mais impossible de m’y mettre tranquillement tellement je suis occupée.
Et pourquoi ? Ah, et bien c’est qu’il s’en passe des choses ici !!!!!

Déjà, vous l’aurez tous remarqué, l’Allemagne a perdu contre l’Espagne !!!! Rhaaaa, j’en ai vu des Allemands tristes, mais la majorité (dont moi) était déçue par la compétence des Allemands. Moi, je dis, BRAVO les Espagnols !!! Ils ont joué magnifiquement !
Je ne vais pas m’attarder plus que ça sur le foot. Continuons donc l’inventaire des deux dernières semaines.

Mercredi dernier (2 juillet), alors que j’avais la ferme intention de publier mon billet ce jour-là, voit-y pas que me voilà avec un nerf de coincé à la nuque. Impossible de bouger la tête.
Bilan : Pas de piqûre, pas de massage, pas de gymnastique, seulement …. ONLY …. Du paracétamol et de la chaleur ! 3 jours de congés maladie.
J’ai passé 3 jours à guetté Martin Matin à la télé !!! Et pourquoi ? Parce que ma meilleure amie a fait les décors de ce dessin animé.
Impossible donc de bloguer pendant 3 jours… Quelques minutes de temps en temps sur l’ordi c’est tout.
Encore une semaine s’est passée sans nouveau billet… Vous pouvez me croire j’ai culpabilisé GAVÉ !

Et sinon… ?

Et bien figurez-vous que cette semaine tout en pédalant sur ma bicyclette (Aaaaaa bicycleeeeeetteeeeuuh !) une goutte m’est tombée dans l’œil alors qu’il ne pleuvait pas.
Je me suis dit Ayé, je vais mourir de pipi de pigeon dans l’œil ! J’étais dégoûtée pour la journée… Et puis en fait, non, c’était bien une goutte de pluie. OUF que j’vous dit… C’est pas très glamour de mourir de pipi de pigeon dans l’œil !

Bref, toute cette multitude de choses totalement inimportante à vos yeux, pour vous dire que je pars en vacances !!! JE-ME-CASSE !!!!!!! A moi la mer ! Les vagues ! (le premier qui dit pipi de mouette ou encore cacamouette comme dirait Oli, est privé de dessert !), ma famille que je n’ai pas vue depuis mon mariage ! Mes copines blogueuses du Far West que je n’ai également pas vues depuis the big wedding ! …. Et… ma ville : Nantes !!!!!!

Je dédie ce billet à
Lolotte qui a été si gentille de bien vouloir accepter ma candidature à sa cocktailerie auquel je n’ai quand même pas pu participer becoz of the nuque !! Rhaaaaaaaaaaaaa….. saletés de rhumatismes (euh c’est pour rigoler, ok !! Je n’ai PAS de rhumatismes !).

Champi-Daïquiri

1 bouteille de mousseux ou Champagne mise au frais 1 jour avant
1 barquette de fraises
½ citron
2 càs de sucre

Laver les fraises, les équeutter puis les passer au mixeur afin d’obtenir une fine purée. Réserver au frais.
Presser le citron et tremper le bord des verres dedans, puis rouler le bord dans le sucre, afin d’avoir une belle « colerette ».

Verser de la purée de fraises dans les verres, environ ¼ du verre, et terminer de remplir avec le Champagne/mousseux.

Déguster très très frais !

C’est moi qui parle !: Un délice, je vous assure… Mais cette fois-ci j’admire…. Le comble d’une femme enceinte !!!!

Je vous dis à bientôt ! Je suis de retour le 21 juillet !!!!
Bisous à tous !