Grande nouvelle!! - Risotto printanier

Depuis notre retour de France, c’est un peu la course tous les jours, ce que vous aurez pu remarquer sur mon blog… Peu de billets depuis trois semaines.

C’est en partie à cause du boulot, bien sûr, quoi d’autre, inutile de s’étaler là-dessus, mais il y avait encore quelque chose qui nous occupait beaucoup plus.

Quelque chose qui allait nous occuper encore plus les mois à venir, en partie liée avec des dépenses énormes, car nous devons tout nous procurer.

Et puis zou, nous nous y sommes mis et à présent c’est bon… tout est en route….

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…………….. ffffffff……..

………………………..mouarf… mouarf…..

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……….HAHAHAHAHAHA !!!!

Je ne tiens plus, je DOIS vous annoncer la grande nouvelle !

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AYÉ ………………………

Notre camionnette a un toit relevable !!!!!!!!!! Youpiiiiiiiiiiiii !!!!

Ben quoi ? Qu’est-ce qu’il se passe ? Vous croyiez quoi ???

Depuis la semaine dernière, notre « bus », comme nous l’appelons, n’a plus l’air d’une banale camionnette, mais bien d’un petit camping-car. Deux fenêtre avec moustiquaire et rideau lui ont été ajoutées ET le toit relevable !! Nous sommes trop contents ! Je vous montre??

Et de face:

Prochaine étape : Aménagement des meubles avec cuisinières, réfrigérateur et chauffage.

Et comme si nous n’avions pas assez de dépenses comme cela, achat d’un nouveau canapé chez mon suédois préféré !!!!!

Depuis je participe au loto, tiercé, et toutes sortes de jeux à gratter ! Qui sait peut-être la force…. Euh la chance est avec moi !!!!!!! Sinon si quelqu’un veut faire un don, veuillez m’envoyer un mail !!! ;-) (Ehooo…. C’est une blaaaaaague !!! M’enfin si vous y tenez, hein…. N’hésitez pas !!!!)

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Bon c’est pas tout, mais il faut manger aussi ! Petite escapade en Hollande la semaine dernière et agréablement surprise de trouver les premières asperges à 2,90 Euro le kilo. Ce prix était pour les asperges n’étant pas assez « belles » : tordues, trop grosses ou cassées.
Il ne fallait pas me le dire deux fois !!!

Risotto printanier

250g de riz arborio
2 oignons hachés
2 poivrons rouges coupés en cubes
1 verre de petits pois (congelés)
1 botte d’asperge
150g de petits lardons
½ de crème liquide
50g de parmesan
1 verre de vin blanc
65cl de bouillon de légumes (si j’avais attention, j’aurais pris l’eau des asperges…)
Huile d’olive
Poivre

Nettoyer et éplucher les asperges et faites les cuire dans de l’eau salée pendant 15-20mn. Une fois cuites, les couper en tronçons d’environ 3cm. Réserver les têtes. Dans une marmite faire chauffer l’huile d’olive et y verser les oignons et le riz jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Déglacer avec le vin blanc.
Ajouter les tronçons asperges et les poivrons. Ajouter du bouillon tout en touillant. Dès qu’il n’y a plus de liquide/bouillon, HOP on en rajoute.
Ajouter les petits pois, les lardons et les têtes d’asperges, la crème liquide et le parmesan. Poivrer. Bien mélanger. Laisser mijoter tout en continuant à remuer.

C’est moi qui parle !: Décidemment J’AIME le risotto !!! Qu’est-ce que c’est bon !!!!!! Nous nous sommes régalés ! Je n’ai pas salé vu que les lardons et le parmesan s’en sont chargés !!!!
J’ai hésité à mettre un peu de fève de Seva, histoire de mettre un peu de couleur, et puis en fin de compte je ne l’ai pas fait. Elle est trop précieuse pour l’utiliser sur un coup de tête cette fève !

P.S. : Sous vos applaudissements : Ma nouvelle cuiller en bois de Mr. IKEA à 0,50 Euro. Oui, ça coûte la peau des fesses !!! Mais bon, c’était le lot de trois ustensiles pour ce prix… alors… hein !! Pouêt, pouêt !!!

VIVAAAA COLONIAAAA!! Ça y est nous y sommes!!!!!

AUJOURD'HUI COURS D'ALLEMAND HARDCORE (Et oui, c'est comme ça chez moi!)!

Commençons par un refrain d'une chanson intitulée VIVA COLONIA.... Attention il s'agit du dialecte de Cologne, donc pas la langue courante allemande! Bon courage!

Refrain:
Da simmer dabei ! Dat is prima! VIVA COLONIA! Wir lieben das Leben, die Liebe und die Lust wir glauben an den lieben Jott und ham noch immer Durst



Aaaaaaaaaaaaaaahhh!! Nous y voilà!!! ENFIN!!!!! Nous sommes arrivés au sommet du carnaval! Les 6 prochains jours vont être pleins de rires, de chansons, de danses et de couleurs!!!

Aujourd'hui est Weiberfastnacht:
VAÏ-BERR-FASST-NARRT!

Aujourd'hui les femmes ont le droit de couper la cravatte des hommes! Il suffit qu'un homme ait naïvement mis une cravatte et qu'il rencontre une Närrin = NAI-RRIN ("une folle du carnaval") pour que Schnipp-Schnapp - Krawatte ab! Ce qui veut dire Clip-clap à bas la cravatte! Je pense déjà vous avoir dit que les Japonais de notre entreprise, adoooooooore ce jour! C'est limite s'ils n'ont pas deux autres cravattes en réserve, histoire de se la refaire couper!!!

Donc à partir d'aujourd'hui c'est le délire TOTAL ici! A partir de samedi je serai tous les jours partie voir un cortège, crier, chanter et ............... attraper des bonbons, car ici les gens qui font partis du cortège lancent des bonbons, des chocolats, des guimauves, des ballons et beaucoup d'autres choses....

Rien que pour vous, j'ai décidé d'aller lundi à Kölle = Cologne voir le cortège afin de m'amuser mais aussi faire des photos pour vous montrer ce que veut dire fêter le carnaval ici! Par contre, je laisserai Klaus, le mari de ma maman, à la maison, car il y a environ 4 ans il s'est pris une énorme tablette de chocolat dans la figure et ça s'est terminé à l'hôpital avec 5 points de suture!

Donc Klaus - Du bleibst zu Hause!
Et mon costume me direz vous? Aaaaah bonne question.... Cette année, je me déguise en Maya l'Abeille... Attention le premier qui dit que je ressemble à un bourdon, il va connaître mon dard! Non mé! C'est ce qui m'est arrivée l'année dernière! M'étant mis au moins 5 pulls sous mon costume, j'avais l'air d'une abeille bien en chair .... mais NON, je n'étais pas un bourdon.... d'ailleurs voyez par vous-même:

Si l'envie de changer de costume me prend et bien je me déguiserai comme les années précédentes: En lion/tigre..... Oui, j'adoooooore me déguiser en animal! Voici une photo de moi en tigre d'y il y quelques années quand il était coutume de se déguiser au bureau... malheureusement nous ne le faisons plus ... (Je vais quand même me mettre une cravatte et des paillettes aujourd'hui! Non, mé, on est quand même dans la région du carnaval ici!!!) ....

Voici la recette du jour! Aussi colorée que le carnaval!!! Cette recette m'a été inspirée par Audrey!

• 250g de rissonis
• 300g de poulet
• 3 oignons de printemps coupés en fines rondelles
• 1 grosse échalotte émincée
• 1 1/2 jus de citron vert
• 1 poivron rouge
• 1 à 2 verres de bouillon de volaille
• 150ml de vin blanc
• 1 càs de crème fraîche

Faites revenir l'échalotte et les oignons de printemps dans une poêle (pour moi sans aucune matière grasse). Ajoutez le poulet coupé en cubes et faites dorer, puis ajoutez les pâtes (NON CUITES). Mouillez avec le vin blanc. Verifiez à ce que cela ne prenne pas au fond, autrement mouillez au fur et à mesure avec le bouillon de volaille.
Ajoutez le poivron coupé en cubes et le jus de citron vert. Salez et poivrez. Une fois les pâtes cuites ajoutez la crème fraîche.

Vaisselle Luminarc

Je tente de trouver la chanson sur internet pour vous la mettre sur le blog, car il FAUT absolument que vous entendiez cette chanson!!!! Il faut bien que je vous mette dans l'ambiance du carnaval!!!! (Je sais que certaines personnes n'aiment pas la musique sur les blogs, mais là je veux vraiment vous faire entendre "l'ambiance" du carnaval!)